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Jun 01, 2023

알츠하이머병: 에스프레소가 위험을 낮출 수 있을까요?

이번 달 농업 및 식품 화학 저널에 발표된 새로운 연구에서는 에스프레소의 화합물이 알츠하이머병(AD) 발병을 퇴치하는 데 도움이 될 수 있다는 사실을 발견했습니다. 이들 연구자들은 다음을 기반으로 한다.

이번 달 농업 및 식품 화학 저널에 발표된 새로운 연구에서는 에스프레소의 화합물이 알츠하이머병(AD) 발병을 퇴치하는 데 도움이 될 수 있다는 사실을 발견했습니다.

베로나 대학교에 기반을 둔 이 연구자들은 에스프레소 커피에 존재하는 화합물이 알츠하이머 발병의 핵심 단백질을 억제하는 데 도움이 될 수 있음을 발견했습니다.

이탈리아 정부의 지원을 받아 실험실에서 진행된 이 연구는 타우 단백질에 초점을 맞췄습니다. 단백질이 축적되거나 엉키기 시작하면 알츠하이머병의 위험이 증가하는 것과 관련이 있습니다.

이 연구에는 타우를 식별하고 분리하는 것이 포함되었습니다.

이 단백질은 알츠하이머병과 타우병증(tauopathies)으로 알려진 파킨슨병을 포함한 기타 질환을 앓고 있는 사람들의 뇌 일부 기능에 영향을 미칩니다.

실험에서 연구자들은 에스프레소에서 흔히 발견되는 타우 단백질과 화합물을 동일한 튜브에 첨가했습니다. 이러한 화합물에는 카페인, 커피 추출물 및 제니스테인이 포함됩니다.

그런 다음 그들은 타우가 이러한 화합물에 노출된 후 알츠하이머병과 관련될 수 있는 "응집" 또는 응집이 방지되는 것을 관찰했습니다.

연구자들은 에스프레소에서 발견되는 이러한 화합물이 미래에 알츠하이머병 치료제 개발에 활용될 수 있다는 이론을 세웠습니다.

Hackensack Meridian School of Medicine의 정신과 및 신경학 부교수이자 노인 정신의학 교육의 상당 부분을 담당한 Rehan Aziz 박사는 이번 연구가 "흥미롭지만" 의사들이 사람들에게 전환을 권장하기에는 너무 이르다고 말합니다. 알츠하이머병을 예방하려면 에스프레소를 마시세요.

“우리는 항상 연구가 대규모로 수행되기를 원합니다. 우리가 사람들에게 이와 같은 것을 대량으로 시도하거나 도움이 될 수 있는 커피에서 화합물을 분리하기 시작하도록 권장하기 전에는 재현 가능한 여러 실험실에서”라고 연구에 참여하지 않은 Aziz는 말했습니다.

그러나 Aziz는 이번 연구가 타우에 초점을 맞춘 것은 우리가 현재 알츠하이머 병이 진행되는 방식을 어떻게 이해하고 있는지를 고려하면 타당하다고 말했습니다.

“알츠하이머병에는 두 가지 문제 단백질이 있는데, 그 중 하나는 아밀로이드이고 다른 하나는 타우입니다.”라고 Aziz는 말했습니다. “지난 몇 년 동안 미국에서 FDA가 승인한 많은 약물이 아밀로이드를 분해하는 데 도움이 되었지만 타우를 분해하는 데 도움이 되는 약물은 많지 않습니다. 이것이 알츠하이머병이 시작된 후 예방하거나 치료하는 데 아직까지 큰 성공을 거두지 못한 이유 중 하나입니다.”

산타모니카 프로비던스 세인트 존스 건강 센터의 신경학자인 Clifford Segil 박사는 타우가 치매의 실제 증상과 별로 관련이 없을 가능성이 있으므로 이러한 화합물이 실제로 무엇을 할 수 있는지 알기 위해서는 더 많은 연구가 필요하다고 말했습니다. 치매 증상을 멈추기 위해

“불행히도 많은 현대 신경과학자들은 이러한 타우 단백질이 신경 질환을 유발하는 축적물이라기보다는 흔히 정상적인 노화 색소인 주근깨와 더 유사할 수 있다고 믿고 있습니다.”라고 Segil은 말했습니다. "타우 구조에 영향을 미치는 약물은 알츠하이머 치매나 파킨슨병과 같은 신경퇴행성 질환 환자를 치료하는 나와 같은 임상 신경과 의사에게 임상적 이점을 보여주지 못했습니다."

스탠포드 대학의 신경과학자이자 의료 기술 개발자인 월터 그린리프(Walter Greenleaf) 박사는 커피 화합물, 특히 에스프레소에서 발견되는 화합물이 뇌를 보호하는 데 도움이 될지 알기에는 아직 이르다고 말했습니다.

Greenleaf는 "이것은 연관성입니다. 상관 관계 때문에 인과 관계를 추론할 수 없습니다"라고 말했습니다. “커피를 많이 마시는 사람이 책을 많이 읽는 사람일 수도 있고, 책을 많이 읽는 사람이 그들을 보호하는 것은 카페인이 아니라 그게 아닐까요? 따라서 이는 작용 메커니즘을 나타낼 수 있는 연관성입니다.”

Greenleaf는 더 많은 연구가 평생 동안 커피를 마시는 것이 뇌에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 알아내는 데 도움이 될 것이라고 말했습니다.

“이 연구는 나중에 더 나은 영상, 더 나은 인지 평가, 추가 연구를 통해 카페인이 역할을 할 수 있는 부분에 대해 더 나은 연구를 수행하고 이해할 수 있다는 퍼즐의 한 조각일 뿐입니다. 지금 우리가 하는 일이 20년 후의 우리에게 영향을 미칠 것입니다.”